贅を味わう
＜黒炒飯の素＞＜麻辣赤炒飯の素＞

具材たっぷりが新しい♪
レトルトソースで作るチャーハン

商品概要

中華料理の素。
「贅を味わう」シリーズ。
レトルトソースのチャーハンの素。レトルトソースならではの具材感と、香味油や調味料の特徴が生きた本格的な味わいを実現した。
食べ応えのある角切り豚肉入りで、粉末タイプでは再現できない本格的な味わいが楽しめる。今までと一味違うチャーハンを食卓に提案する。
近年、実質賃金の伸び悩みや、物価の高騰、共働き世帯の増加、高齢者の就業率上昇など、生活を取り巻く環境は一層厳しさを増している。
こうした状況の中、日々の食卓でも簡便、時短やコスパ、タイパといった効率性や経済性を重視する傾向が強まっている。
同シリーズは、家庭で手軽に外食気分が味わえ、外食代替需要や節約需要を捉えた商品を展開。＜麻婆豆腐＜＞麻婆茄子＞＜かに玉＞に続く新メニューとして、人気のチャーハンに着目。具材感と独自の風味を追求し、市場では珍しいレトルトソースタイプで開発。食感にもこだわり、“べちゃっ”としないチャーハンを実現した。
①＜黒炒飯の素＞は、マー油、濃口醤油が特徴の濃厚でパンチのある味わいに、特製葱油、花椒油の食欲そそる香りを付与した。
②＜麻辣赤炒飯の素＞は、辣醤、豆板醤のシャープな辛みと、花椒や花椒油のしびれる辛みが特徴。別添は、花椒。調理の最後に加えると、より豊かな香りとしびれが楽しめる。

発売日	8月21日全国
価格／内容量	292円（税込）／120g（2人前）箱
ＪＡＮコード	①4902820207156②4902820207163
栄養成分表示	①（1人前60g当たり）88kcal／タンパク質 4.4g 脂質 5.3g 炭水化物 5.6g 食塩相当量 2.5g ②（1人前60g当たり）91kcal／タンパク質 3.7g 脂質 6.4g 炭水化物 4.6g 食塩相当量 2.4g
原材料	①豚肉（カナダ産）、醤油、香味油、にんにくペースト、みりん、砂糖、生姜ペースト、エキス（酵母、チキン）、香辛料、食塩、鶏脂／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ②【調味ソース】豚肉（カナダ産）醤油、辣醤、砂糖、大豆油、エキス（酵母、ポーク、チキン、鰹）、香味油、食塩、たん白加水分解物、甜麺醤、豆板醤、唐辛子、みそ、山椒、還元水あめ、胡椒、鶏脂、ごま油／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、着色料（カロチノイド、紅麹）、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【別添】山椒

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会