甘辛だれしょうが
／うま塩だれにんにく

香辛料がベースの新調味料！
力強い味わいが楽しめる

商品概要

香辛調味料。　食材に絡みやすいペースト状で、調理時に水分が出にくく、おいしく仕上がる。
肉野菜炒め、ナムル、唐揚げ、チャーハン、アヒージョ、チキンソテーなどに好適。
拡大するチューブ入りのショウガ、ニンニクをベースに、汎用性の高い新たな調味料を提案することで消費者の充足を図る。
①「甘辛だれしょうが」は、満足感のあるショウガ味のメニューを作れる。香辛料をベースに調味し、ショウガの力強い味わいを実現した。
爽やかなショウガと玉ネギの甘みに、醤油とみりんの甘辛いコクが特徴。ポークエキスとカツオエキスで味わいに厚みを持たせた。
ショウガ焼き、混ぜご飯、野菜炒め、和え物、煮魚、パスタなどに好適。
②「うま塩だれにんにく」は、　満足感のあるニンニク味のメニューを作れる。香辛料をベースに調味し、ニンニクの力強い味わいを実現した。
ガツンと香るガーリックとブラックペッパーがアクセント。ソテードオニオンとチキンエキスで濃厚なうまみを表現した。

発売日	9月1日全国
価格／内容量	400円（税別）／152gボトル
ＪＡＮコード	①4901002189570②4901002189563
栄養成分表示	①（10g当たり）12kcal／タンパク質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 2.6g ②（10g当たり）15kcal／タンパク質 0.2g 脂質 0.2g 炭水化物 3g
原材料	①しょうが加工品（しょうが（中国））、ソテー・ド・オニオン、みりん、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醤油、ポークエキス、ガーリックソテー、カツオエキス調味料、酵母エキスパウダー、（一部に大豆・豚肉を含む） ②ソテー・ド・オニオン（中国製造）、食塩、砂糖、ガーリックソテー、フライドガーリック、チキンエキスパウダー、ローストガーリック、ブラックペッパー、酵母エキスパウダー、（一部に鶏肉を含む）

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会