サッポロ一番　しょうゆ味　＜菰田欣也監修酸辣湯麺風＞／
サッポロ一番　みそラーメン　＜笠原将弘監修真鯛だし仕上げ＞／
サッポロ一番　塩らーめん 　＜鈴木弥平監修ペペロンチーノ風＞他

和洋中の料理人が監修した
今までにない「サッポロ一番」

商品概要

「サッポロ一番」シリーズ。
インスタント袋麺。　期間限定。　ターゲットは、「サッポロ一番」袋麺ユーザー、どんぶりカップ麺ユーザー、限定・こだわり系商品志向の人。
①「サッポロ一番　しょうゆ味　＜菰田欣也監修酸辣湯麺風＞」は、麺は、食べ応えのあるプリプリした食感。練り込んだ醤油が香ばしく、スープとの相性がよい、しなやかな麺。スープは、菰田欣也監修で、「同　しょうゆ味」の味わいに、酢の酸味、コショウ、花椒の辛みを加え酸辣湯麺風に仕上げた。別添は、コショウと花椒を配合した、“仕上げの小袋”。カップ麺「サッポロ一番　しょうゆ味どんぶり　＜菰田欣也監修酸辣湯麺風＞」も展開。
②「サッポロ一番　みそラーメン　＜笠原将弘監修真鯛だし仕上げ＞」は、麺は、もちっとした歯応えのある食感のしなやかな麺。味噌を練り込んだのでスープのなじみがよい。スープは、笠原将弘監修で、「同　みそラーメン」の味わいに、ショウガとコメ味噌、麦味噌、豆味噌の3種の味噌を合わせ、真ダイだしで仕上げた。別添は、スープに奥深さを出す“液体スープ”。カップ麺「サッポロ一番　みそラーメンどんぶり　＜笠原将弘監修真鯛だし仕上げ＞」も展開。
③「サッポロ一番　塩らーめん　＜鈴木弥平監修ペペロンチーノ風＞」は、麺は、しっかりとしたコシのある、しなやかで歯応えのある麺。滑らかでのど越しがよい。スープは、鈴木弥平監修で、「同　塩らーめん」の味わいに、ガーリックのうまみ、オリーブオイルの風味、パセリと唐辛子を加えた、ペペロンチーノ風。別添は、オリーブオイルをブレンドした“調味油”。カップ麺「サッポロ一番　塩らーめんどんぶり　＜鈴木弥平監修ペペロンチーノ風＞」も展開。

商品仕様

発売日	11月6日全国
価格／内容量	680円（税別）／①510g（麺460g,5食）袋②535g（麺450g,5食）袋③510g（麺455g,5食）袋
ＪＡＮコード	①4901734052104　②4901734052135　③4901734052166
栄養成分表示	①469kcal/たんぱく質 9.7g　脂質 19.0g　炭水化物 64.9g　食塩相当量 6.2g　ビタミンB1 0.37mg　ビタミンB2 0.31mg　カルシウム 228mg ②469kcal/たんぱく質 10.5g　脂質 18.7g　炭水化物 64.7g　食塩相当量 5.9g　ビタミンB1 0.34mg　ビタミンB2 0.34mg　カルシウム224mg ③464kcal/たんぱく質 9.5g　脂質 19.0g　炭水化物 63.7g　食塩相当量 5.7g　ビタミンB1 0.31mg　ビタミンB2 0.30mg　カルシウム 229mg”
原材料	①油揚げめん（小麦粉（国内製造）、食用油脂（ラード、植物油脂）、でん粉、しょうゆ、食塩）、スープ（食塩、香辛料、砂糖、しょうゆ、粉末醸造酢、チキンエキス、豆板醤、植物油脂、酵母エキス、発酵調味料、野菜エキス）、やくみ（香辛料、糖類）/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、カラメル色素、炭酸カルシウム、酸味料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2、ビタミンB1、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） ②油揚げめん（小麦粉（国内製造）、食用油脂（ラード、植物油脂）、でん粉、食塩、しょうゆ、みそ）、スープ（みそ、糖類、食塩、かつお節調味料、香辛料、みりん、こんぶエキス、真鯛エキス、粉末酒、酵母エキス、発酵調味料）/調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、カラメル色素、香料、増粘多糖類、香辛料抽出物、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ③油揚げめん（小麦粉（国内製造）、食用油脂（ラード、植物油脂）、でん粉、食塩、やまいも粉）、スープ（食塩、植物油脂、香辛料、砂糖、チキン調味料、にんにく調味料、酵母エキス、ポーク調味料、ごま、野菜粉末、パセリ）/調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、かんすい、香料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、マリーゴールド色素、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会